Салтед Цармелитас - Минутритионалпал.цом

Салтед Цармелитас

Цармелитас ће увек бити једна од мојих слабости. Да, наравно, они су напуњени калоријама, али једном за неко време то вреди! Мислим, како можете да се одупрете овсени кекси који се споји са слојем две врсте чоколадних чипова и слојем свиленкасто глатке саламе карамеле? Ови богати колачићи за колачи су увијек хит на било којој прослави, они брзо иду! Пробајте их и видећете зашто.

Обожавам равнотежу чврсто морске соли додаје све слаткошћу ових шипки. Али заиста, да ли можете да кренете наопако са сланом карамелом? Волим сољене карамеле било шта и све. Гелато, кокице, колачи, макарони, мразење … списак се наставља и даље. Ако постоји једна ствар коју стварно волим, то су слане карамеле бомбоне и слани сос од карамела – једе прави начин, наравно, кашиком!

Ако тражите сами дезерт, ово би дефинитивно требало да буде! Ја то не често чиним зато што су опасне зависности, али када имам мирис сваког угриза.

Ово је првобитно дијељено 17. децембра 2012. Управо сам ажурирао неколико рецепата из архива. Плус, ја сам желео покушај изговора да их поново направим.

Не заборавите да се претплатите на билтен Минутритионалпал.цом да бисте добили нова обавештења о рецептима достављена у пријемно сандуче!

Пратите Минутритионалпал.цом на Фацебоок-у | Инстаграм | Пинтерест | Твиттер за све најновије исправке, рецепте и садржај.

Штампај

Салтед Цармелитас

5 од 1 гласова

Јесте ли направили овај рецепт? Оставите преглед.

Принос: око 12 бара

Састојци

  • 32 карамеле, необрађене (као што је Крафт)
  • 1/2 шоље (120 мл) тешка крема
  • 1 шоље (140 г) вишенаменско брашно
  • 1 чаша (98 г) старомодни ваљани зоб
  • 3/4 чаша (170г) паковано светло-смеђи шећер
  • 1/2 чајна сода
  • 1/4 тсп столне соли
  • 10 тбсп (5 оз) несаљеног путера
  • 1 тсп ванилин екстракт
  • 1/2 чаше (92г) чоколадних чипова
  • 1/2 чаше (92 г) полу-слатка чоколадна чипса
  • Млечна морска со, као што је Малдон

Инструкције

  1. Пеците на 350 степени. Поурите крему преко карамела у посуду за микровалну пећницу, топлотну мешавину на високој снази у интервалима од 30 секунди, добро мешајући после сваког интервала док се не расте и непрекидно (наизменично можете комбиновати два састојка у суду и растопити на ниској температури).
  2. У посуду за мијешање удахну заједно брашно, овс, смеђи шећер, сода за сјеме и 1/4 тсп столне соли. Ставите маслац у посуду за микровалну пећницу и топлотно масло у микроталасној пећници док се не стопи. Извуците ванилин екстракт у растопљену маслену, затим сипајте смешу преко сувих састојака. Користећи виљушку добро мешајте како бисте равномерно премазали. Пола мешавине замеса полако притисните у дно буттера 8 са 8-инчном посудом за печење (слој ће бити танак), а затим пећите у загрејаном пећници 10 минута. Уклоните пећницу и посуђите млијечне чоколаде и полсладке чоколадне чипсове у равном слоју преко печене кокице колачић, а затим равномерно сипајте карамелну мешавину изнад чоколадног чип слоја. Посуђите малу сољу од 1/2 кашике равномерно преко карамелног слоја (или га можете посипати преко врха последњег слоја пре пражњења), а потом потресати врх равномерно са преосталом мешавином оста. Печење у загрејаној рерни 16 – 20 минута до лагано златне. Комплетно се хлади на жичани (потребно је неколико сати. Да бисте убрзали хлађење, можете се хладити у фрижидеру). Чувати у непропусном контејнеру у једном слоју.
  3. Реципе Соурце: адаптиран од Лулу Бакер

Like this post? Please share to your friends:
Оставите одговор

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: