Медитеранска Фета Дип

Медитеранска Фета Дип

Сећате се мојих пуњених парадајза, који су били инспирисани предјељком у Меду у Боулдеру, Колорадо? Мислим да је време да вас упознамо са самим инспирацијом:

Хоћеш мало, зар не? Не брините, ако сте на стотине километара од Боулдер-а, као што сам и ја, схватио сам како то поново направити код куће. Има укус баш тако добар и [бонус!] Је стварно лако мешати заједно. Ово би било савршено предјело за журку, или представљено са другим тапасом за лаган оброк.

Овај медитерански стил је направљен од фета, свежих парадајза, каламатних маслина и артичоке. Послужите је цијелим пшеничним цростини (или чврстим кректерима без глутена), то је лагано предјело!

Састојци

  • 20 маслина каламата, нарезане у трећине или четвртине (око ½ шоље)
  • 3 рома парадајза, сјеменке и ситнице
  • 3 четвртасте артичоке, сецкани (око ½ шоље). Користио сам артичоке који су били упаковани у воду.
  • 2 каранфилића бели лук, млевени
  • Морске соли по укусу
  • ⅔ чаша фета, подељена
  • 1 кашичица маслиновог уља

Инструкције

  1. Рерни пећницу пређите на 450 степени са рацком у горњој позицији.
  2. Саставите каламатне маслине, парадајз, артичоке, бели лук и 1/4 фета сир. Додајте морску сол по укусу.
  3. Спојити смешу у једну и по чашу за чување пећнице или неколико малих рамекина који се раде на пећници. Врх преосталих фета сира и плавуше са маслиновим уљем.
  4. Печите на горњем делу стола 10 до 15 минута док фета сир не постане светло златна.
  5. Ако желите да наздравите хљебу за цростинис, исеците целу пшеничну багуету на мале резине, четкицу с маслиновим уљем и печите на горњем рацку око пет минута.

Напомене

Рецепт инспирисан Тхе Мед у Боулдер, Цолорадо.

▸ Информације о исхрани

Приказане информације представљају процену коју пружа калкулатор за храну на мрежи. Не треба сматрати заменљивом за савет стручног нутрициониста.

Like this post? Please share to your friends:
Оставите одговор

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: