Гроунд Бееф Јерки Реципе са хамбургером или Венисоном

Гроунд Бееф Јерки Реципе са хамбургером или Венисоном

Ево брзе и једноставне млевени рецепт за млевену говедину који се може направити са или без пиштоља. Једноставно додајте месо, притисните танке траке, а затим дехидрирајте. Савршена ниска угљика!

Сви знамо да је месо савршено ниско карбо кето снацк јер има нула угљених хидрата. Међутим, већина комерцијално припремљених говедина је припремљена маринадама користећи шећер, тако да се угљени хидрати могу додати.

Волимо домаћи кретен, али мрзимо време потребно за резање и намочити у маринади. Због тога ми сада направљамо млевено месо. Тако је брзо и лако припремити!

У овом посту, показаћу вам метод који се користи за мој млевени рецепт за говедину. То је стварно лако учинити и не треба вам никакав посебан алат или опрема.

Мој муж је озбиљан ловац јелена и његов омиљени начин да једе месо је дивљач од дивљачи. Неколико сати смо провалили месо за кретен.

То је било толико времена које сам ријетко учинио отргнутим више од једном или двапут годишње. Ми грмимо већину меса, јер више волим да једем дивљину.

Дакле, дошао сам са овом мршавим рецептом за говедину како бих направио сопствену дивљину. Метода користи мешавину за суву зачину која не захтева резање или маринирање. Ово штеди тоне времена када је у питању прављење кретања!

Сада, не смета ми да правим кретен сваких неколико недеља. Буквално је потребно мање од пола сата да се месо меса узрокује и положи га на лежиште.

Време потребно за сушење у мом дехидратору је мање од 8 сати. Тако да је лако започети ујутро и уживати у поподневним сатима!

Иако није неопходан кретен пиштољ за стварање кишобрана из млевених меса, дефинитивно је пожељно. Помоћу алата олакшава се формирање трака.

Ја поседујем јефтин пиштољ од Престо који сам покупио у кухињи у локалном трговачком центру. Али на тржишту има пуно бољих ако сте спремни да потрошите мало више новца.

Одлична ствар у коришћењу кретеног пиштоља за млевени рецепт за говедину је то што можете притиснути траке директно на дехидраторску ладицу.

Ако немате пиштољ од пепела, потребно је да испуштате мешавину меса у танак слој и онда га исечите на траке. Онда ћете морати пажљиво преместити траке на дехидраторске тацне.

Наш дехидратор је јако велики, па ћу следећи пут направити двоструку серију. За овај рецепт сам користио око 3 килограма тиквице за дивљач и заузео ми је само пола мог великог Екцалибер дехидратора.

Припремљени кретен се може складиштити месецима у замрзивачу, тако да нема бриге о томе да морате све поједити у року од седам дана! И, то је једна од мојих омиљених преносних кето грицкалица за преузимање на путу.

Ако тражите брзи и једноставан начин да направите грицкалице са ниским садржајем угљених хидрата, користите кретен пиштољ са зачињеним млевеним месом.

Овај млевени рецепт од говеђег меса не захтева маринирање, јер се зачини мешају у млевено месо. То само штеди часове јер не морате чекати да се маринада умеша у месо.

Такође штеди време у дехидратору јер месо не капира мокро од маринаде. Сад кад знамо како да направимо кукурузно грмље, можете се кладити да ћемо сада одвести све наше отпадне млевене месо!

Like this post? Please share to your friends:
Оставите одговор

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: