Феттуццине са сланином, бадемом и наранџастом - Минутритионалпал.цом

Феттуццине са сланином, бадемом и наранџастом

Можете прочитати наслов овог рецепта и имати сличан одговор на то што је мој супруг дао да му кажем да је ово оно што је било на менију данас. Нешто као "Не. Не ради то. "Па, урадио сам то, а ја сам овде да вам кажем да је невероватно (и мој муз се сложио). Зато ме чујеш. Да, многи од вас су вероватно покушали и уживали у неком врсту лимунске тестенине. Зашто онда не наранџасти + сланина? Наранџа и сланина су једна од мојих најновијих омиљених комбинација укуса. Чудно што звучи тамо је нешто тако спектакуларно за њега. Можда су то подсећајући укуси прања тог сланог резина сланине са чашом свеже стиснутог сок од поморанџе током доручка. Шта год да је, то је комбинација коју ћете желети пробати. А можда и не бисмо се зауставили тачно? Зашто не додати у више укуса који ће задржати окусе за просјачење за више? Као бадеми. Не ради се само о бадемима, будите сигурни да користите нарезане или гуране, и тостите их. Тостер само додаје још једну димензију укуса која савршено допуњује ово јело. Такође волим додатни крч који даје. Такође, немојте бити стидљиви с сиром и ја бих препоручио да користите обе врсте, Пармесан и Романо.

Идеја рецепта није у потпуности моја. Где да почнем? Хајде да каћемо да скупљам часописе. Ја наручим неколико и пријатељи ми дају неке од њих које су прочитали (хвала пријатељима). Спуштам их око моје куће као да не бисте веровали. Имам гомиле испод мога кревета, у ормару изнад моје пећи, у мојим фиокама и ормарима Да, то је знак да имам организационе проблеме али и знак да сам опседнут храном и имам тешко да бацам било ког од њих далеко. У сваком случају, пре неки дан сам приметио "Италијанско издање бон аппетита" међу једним од мојих омиљених стацкова и морао сам поново да га погледам. Рецепт који ми је стајао био је Таглиателле са Пршутом и Наранџом. Неки могу рећи да сам отишао и амерички рецептирао (што сам ја урадио, јер сам Американац и волим сланину), али углавном сам то учинио уз помоћ састојака које скоро увек држим на руци. Једна од њих је сланина. Плус, као што сам рекао, волим комбинацију наранџастих и сланог укуса, тако да је ово била савршена прилика да се створи нешто узбудљиво са њим. Можда имате своје сумње у вези са овим рецептом, али ако вам се свиђа добра храна са правим укусом, ја бих препоручио да ово направите невероватно једноставан, али ох, тако укусан рецепт. Уживати!

Не заборавите да се претплатите на билтен Минутритионалпал.цом да бисте добили нова обавештења о рецептима достављена у пријемно сандуче!

Пратите Минутритионалпал.цом на Фацебоок-у | Инстаграм | Пинтерест | Твиттер за све најновије исправке, рецепте и садржај.

Штампај

Цреами Феттуццине са сланином, бадемом и оранжетом

Јесте ли направили овај рецепт? Оставите преглед.

Принос: 4 порције

Укупно време: 20 минута

Састојци

  • 8 оз . сув феттуццин
  • 4 слице сланине, кувано и нарезано (4 оз)
  • 1/4 чаша нарезани бадеми, на тост
  • 1/2 кашике тешке крпице
  • зрна од 1 средње наранџасте, плус више за гарнисх
  • сок од 1 средње наранџасте боје
  • сол и свеже млевени црни бибер
  • 1/4 чаша фино нарибаног пармезанског сира, плус више за гарнисх
  • фино грјени ромски сир, за гарнисх

Инструкције

  1. Цоок феттуццине паста до ал денте према упутствима наведеним на пакету. Испустите кувану тестенину, задржавајући тјестенину од 1/4 чаше *.
  2. У средњем тепиху, комбинирајте 1/4 чаше резервисане тестенине воде, тешке креме, сок од поморанџе и наранџастог зест. Додајте смешу на врену, затим смањите топлоту и мешајте у куваној тестенини. Кувајте око 1 минут док се сос не покрије тестенином, а затим уклоните са топлине и баците у 1/4 чаше пармезанског сира, слане сланине и тостованих бадема. Узмите со и слану и бибер по укусу. Плоча и украс са додатним пармезаном и сира Романо. Пружите одмах.
  3. * После око 8 минута од кухања тестенина, испразнуо сам 1/4 чашу тестенине воде и почео да правим сос, тако да сос и тестена заврше кување приближно у исто време. За 8 минута сам мислио да ће вода од тјестенине до тада имати довољно шкроба.
  4. Рецепт Извор: инспирисан бон аппетитом, Тхе Итали Иссуе, мај 2011. Пг. 132. Може се наћи и на епископу.
Like this post? Please share to your friends:
Оставите одговор

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: