Цреами Цхиа Пуддинг рецепт

Цреами Цхиа Пуддинг

Упознао сам Ами Валпоне у Њујорку пре неколико месеци, на Међународној години импулса. Био сам окружен људима које нисам познавао и осећао сам се мало стидљивим, а Ами се сложила и представила себи, с великим ентузијазмом. Била сам тако драго.

Стално је навела колико је била болесна – деценију хроничних болести (лизме болести, хипотироидизма, синдрома ухваћеног гутљаја и више) неуморно га је успорила. Она је коначно излечена након озбиљног детоксикације свог живота, од производа у њеном дому до хране коју једе.

Тешко ми је било да замислим ову живописну жену са сјајем кожом која је болесна и постељана, али у страху гласом осећам у њеном гласу да су њене болести и опоравак оба стварна. Мотивација иза њеног веб сајта, Тхе Хеалтхи Аппле и њена нова књига, Еатинг Цлеан, је да помогне другима да се боље и боље осете.

Послала ми је копију своје књиге, која је пуна чврстих информација и практичних савета за детоксикацију наших домова и исхране. Волим да мислим да имам чисто чисту операцију овде, али ме је инспирисала да радим још боље. Једва чекам да јој учиним једноставно (и јефтино) чишћење раствора оранж-инфузионог сирћета.

Њена књига нуди преко 200 једноставних и здравих рецепти (то је тачно, 200!). Чудовиште сјемена шију у глави доручка ухватило ми је око, и толико сам уживао у томе што сам га морао поделити. Пробао сам пре него што сам пробао цхиа семе и једноставно нисам могао изаћи из те чудне желатинасте текстуре. Амиеова верзија, међутим, се меша са цасхевс-има и датума за ултра кремастим пудингом. Она јој је додала вијоличасту гелу, али мислим да ми се свирају најбоље све кремасте. До тебе је.

У случају да нисте упознати с семеном цхиа, они су иста семе која расту дуга и зелена на Цхиа Петс. Они су јужноамеричка супер храна пуна влакана, протеина, Омега-3 и минерала. Спуштају се у мале желатинасте куглице када се одмара у води. Овдје можете видети како пливају около у бочицама комбуцха. Овај пудинг је први пут да сам икада заиста уживао у њима, па хвала, Амие!

Овај пудинг је енергичан, тако да је одлична могућност доручка. Ипак, толико је богато, кремасто и декадентно, да ћу га послужити и за десерт. Вољела сам је сама, а са неким остатцима из кувана пуцати на врху. Свако воће са тропским вибрацијама би било посебно добродошло.

Покушао сам да мешам у некаквом праху какаоа и мини полусладићним чоколадним чиповима (на слици), и подсетио ме на Фрости прешао са инстант пудинг шоље моје младости. Тако добро. Ако ви (или неко кога познајете) може имати користи од чишћења ваше дијете и куће, обавезно покупите копију Амиеове књиге, Еатинг Цлеан!

Цреами пудинг из семена цхиа израђен од каша, датума и ваниле! Овај третман је много здравији од традиционалног пудинга. Нађи и цхоцолате пудинг опцију. Рецепт даје 3 до 4 мале порције.

Састојци

Цхиа сеед пудинг

  • 1 ½ шоље воде
  • ¼ шоље цхиа семена
  • 6 великих датума
  • ⅔ купите сирове кашице (уколико немате блендера са високим напоном, вероватно ће вам се то морати потопити у воду у трајању од 2 до 4 сата, а затим испуштати)
  • ½ кашичице млијека цимета
  • ½ чајна кашика чистог екстракта ваниле
  • Пинч морске соли

Опционални преливи

  • Свеже воће: бобице, резане банане, сецкани ананас итд.
  • Потапање какаа у праху, мини чоколадне чипсове или фино сјецкане тамне чоколаде, тостованог кокоса, цимета итд.

Инструкције

  1. У течној мјерној чаши, комбинујте воду и цхиа сјеме. Одложи се док се смеша не формира гел, око 20 минута.
  2. Ако ваши датуми нису меки и дебели, ставите их у посуду и залијете их топлом водом. Одложите до 20 минута, или док се семе цхиа нису спремне. Драин.
  3. Питај датуме. У блендер-у, комбинујте јогове датуме са кашевима, циметом, ванилом и со. Сипати пола или више Цхиа гела (ја више волим цхиа сјеме у њиховом мешаном стању, тако да сам се сипао у готово све моје). Пурее док глатка. Ако се ваш пудинг загреје у процесу, мораћете да га охладите док се не охлади.
  4. Послужите појединачне делове пудинга са било којим преосталим Цхиа гелом. Вратите се са било којим гарнитима које желите. Оставите остатке у фрижидеру.

Напомене

Рецепт прилагођена од једења чисте, © 2016 би Амие Валпоне. Репродуковано уз дозволу Хоугхтона Миффлина Харцоурта. Сва права задржана.
Опција чоколадног пудинга: Мешајте у праху какаоа, по укусу (мало иде далеко). Додајте мини чоколадне чипове или фино исецкану чоколаду ако желите све да уђете!

▸ Информације о исхрани

Приказане информације представљају процену коју пружа калкулатор за храну на мрежи. Не треба сматрати заменљивом за савет стручног нутрициониста.

Like this post? Please share to your friends:
Оставите одговор

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: