Балсамиц Пеацх Цхицкен Скиллет - Минутритионалпал.цом

Балсамиц Пеацх Цхицкен Скиллет

Рекао сам ти да додам брескве све у задње време, чак и наше главно јело на вечери. Брескве тако добро иду с пилетином, тако да сам знао да морам пробати ову балзамичку брескевску пилетину коју сам пронашао на Пинтересту. Додао сам неколико промена у рецепту као што су додавање чесна и меда, више балзамичног сирћета и више босиљка и замјена канолово уље за маслиново уље, али осим тога, држао сам је исто и озбиљно је невероватно! Заправо сам то учинио два пута, случајно сам га објавио прошле недеље неколико сати (нисам сигуран како се то догодило). Први пут сам користио пилеће понуде, али ми се нису допадале те фотографије и био сам сретан што имам изговор да то поново направим, тако да сам други пут покушао са пилећим прсима. Обе верзије су једнако добре, па само користите оно што имате. Мој брат који је овде посјетио је био скептичан у вези с тим, али је заправо завршио с љубављу! Чак су и деца уживала у томе. И не само да ово има укус невјероватних, тако је и невероватно лако направити. Свуда око вечере! Једна од мојих омиљених лака вечера! Заиста има тако невероватну комбинацију укуса са свежим бресквама, свежим босиљем и смањеним балзамичним сирћетом. Нисам био сигуран да ли бих волео додати парадајз, али се стварно добро мешало и дало је више димензије окусу соса.

Можеш то да служи са стране пиринча или кускуса, или мислим да би то било добро с бројним различитим зрнима попут фарроа, јечма или киноа – али стварно је све у вези са овом једноставном, али невероватно укусном балзамичном бресквом брескве! Надам се да и ви то волите!

Не заборавите да се претплатите на билтен Минутритионалпал.цом да бисте добили нова обавештења о рецептима достављена у пријемно сандуче!

Пратите Минутритионалпал.цом на Фацебоок-у | Инстаграм | Пинтерест | Твиттер за све најновије исправке, рецепте и садржај.

Штампај

Балсамиц Пеацх Цхицкен Скиллет

3.67 од 3 гласова

Јесте ли направили овај рецепт? Оставите преглед.

Принос: око 4 порције

Састојци

  • 2 жлица маслиновог уља
  • 1/2 средњи жути лук, нарезан (око 3/4 чаше)
  • 4 (5 оз) кокошке груди без коже без кости или 1 1/4 лб пилећа прса
  • Сол и свеже мљевени црни бибер
  • 2 каранфилића бели лук, млевени
  • 1/3 чаша балзамични сирћ
  • 1 г. Мед
  • 2 шоље резане чврсте али зреле брескве (око 2 средње)
  • 1 (14,5) оз може коцкасти парадајз, исушени
  • 1/4 чаша танке нарезане босилачке траке

Инструкције

  1. Загрејте маслиново уље у великој понуди на средњој високој врућини. Додајте црни лук и 3 минута загрејте, а потом додирните далеко на страну. Додајте пилетину, сезоните са со и бибером и кухајте до злата, око 2 1/2 минута по страни. Уклоните пиле од тепиха и пређите на тањир, а оставите уље и лук у тусу (ако немате пуно остатака уља можете додати још једну 1/2 тбсп). Додајте бели лук на тањир и сауте 20 секунди (можете вратити лук на центар ако већ нисте). Додати балзамични сирћет и кувати и мешати док се не смањи за пола, око 1 минута. Мешајте у меду, затим додајте у брескве и парадајз и бацајте се, лагано се залијепите сољу и бибером. Повратите пилетину у тањир, пењећете између брескве и парадајза (можете подићи мало брескве и парадајз над пилетином како бисте створили још простора), покријте тањир са поклопцем, смањите топлоту до средњег ниске и оставите да се утопи док се пилетина не кува ( требало би да се региструје на 165 степени на тренутном термометру), око 6 – 9 минута. На врх са свежим босиљем и служи топло.
  2. Извори рецепта: прилагођени из свих реципијума
Like this post? Please share to your friends:
Оставите одговор

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: